| 1)商業施設における食料品売場、飲食ゾーンの開発・運営コンサルティング |
| 《新規開発、リニューアル》 |
1)コンセプトワーク、及びゾーニング
2)具体的テナントミックスの立案、紹介
3)ゾーン内のMD調整
4)店長、販売員の教育・指導
5)その他、開発・運営に関する全般的な業務
6)個別店舗の営業指導、店舗診断
|
| 2)食料品、飲食関連企業のマーケティング、マーチャンダイジングのコンサルティング |
1)食料品企業、飲食企業の新規出店支援、業態開発
2)営業改善の指導
3)販売促進案の作成・指導
4)経営層への国内海外マーケティング情報の提供
|
| 3)社員教育、販売員教育 |
1)食料品・飲食店長を対象とした教育(営業力強化、苦情処理、人事管理など)
2)食料品・飲食のスタッフ教育(販売力強化、サービスアップ教育)
3)ディベロッパーへの食料品・飲食店管理に関する教育
4)国内海外の視察セミナーの企画・運営
|